別所温泉・晴山(3)~温泉と夕食編

北向観音からお宿までの坂道を歩いて来て、少し汗もかいたので早速お風呂へ
貸し切りのお風呂が2つ有って、空いていれば内鍵を掛けて自由に使えます。
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近くにはウォーターサーバーが置いて有って冷水も暖かいインスタントコーヒーも飲めるようになっています。
有料飲料の入った冷蔵庫も有って、中身は良心価格だった様に思います。
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こちらは大きい方のお風呂。ほのかに硫黄の香りがして、透明でツルツル感の有るお湯。湯西川のお湯に似ていると思いました。体感42℃位でちょうど良い感じ。
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こちらは小さい方…とは言っても2人ならゆったりでしょう。大きな窓から緑が見えてこっちも良い感じです。
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お風呂の後はお楽しみの夕食。開始時間を訊いてくれたので18時からお願いしました。時間になったら別棟の食事処に行きます。
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ハーブを利かせた鰤の焼き物を中心にした前菜盛り合わせ的な一皿、彩りも良いですね。トマトはご主人の弟さんの農園で作っているんだそう。
お造りは、鮪、鯛、鰹。いずれも冷凍ものでは有りませんとのこと。
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熱燗は『福無量』だったかな?妻のウーロン茶は面白い容器で登場
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鯛の入った茶碗蒸しは蕗味噌のほろ苦さが効いていてとても良いですね、こういうの好き。
豚と野菜の鉄板焼き?も良い具合に焼き上がりーの
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サクサクの天ぷらはコシアブラ、筍、山ウド、とにゅうめん
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冷酒も行っちゃえw
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アボカドとトマトのジュレ掛けと信州牛の鍋
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わらびの入った炊き込みご飯と手作りのデザート
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御馳走様でした。盛り沢山の料理は見た目も楽しいし、どれも美味くてお酒が捗ってしまったw

~続く
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テーマ:温泉旅行・温泉宿 - ジャンル:旅行

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やっぱり

こんにちは。
こちらのお宿、やっぱり温泉も食事も良さそうですね。しかも基本的に部屋数が少ないので、混雑することもなさそうだし、値段も高くないし。

前菜盛り合わせもいろいろで美味しそうだし、豚肉と牛肉の両方が出てくるというのもちょっとリッチかな。お料理の量が結構多そうな気もしますが、炊き込みご飯は好きなので、最後までたどり着きたいところです。

Re: やっぱり

遠霞さんこんにちは

この宿、遠霞さんの『いつか行く宿リスト』に既に入っていたみたいですね。私もいつか行こうとタイミングを窺っていて今回果たす事が出来ました。

「若旦那」と呼びたくなる若いご主人の心づくしの料理は美味しかったですよ。次の記事で簡単にご紹介しますが朝食もまた良かった。基本2組までの宿なので貸し切り風呂も好きな時に使えるのも良いし、おまけに安いし、今回行くことが出来て良かったです。

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