大川温泉・伊豆AZUMA東 (3)~食事編

伊豆AZUMA東の夕食は地下1階の食事処で…傾斜地に建っているので、地下といっても駐車場側から見ると地上1階に見えます。食事の開始時間はチェックイン時に決めるのですが、最初に17:30で如何ですか?と訊かれました。私にとっては早すぎるので結局18:30にしてもらいましたが、この日は余り混んでいなかったし、ウチのチェックインは早い方だったので、17:30がこの宿の標準なのかも知れません?

チェックインの時に渡されたカードを持って食事処へ行くと、すでに10組くらいのお客さんがテーブルについていました。モダンな感じできれいな食事処はテーブルもゆったり配置されていますが、大人数が同時に食事をする訳でそれなりのざわつきは聞こえてきます。幸いこの日は静かな大人の客が多かった様ですが、静かに食事を楽しめるかどうかは運まかせの同宿者次第でしょうかw
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お品書きと最初に用意されていた料理
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ドリンクメニューから『花の舞』を…純米酒寄りの純米吟醸かな?好み
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綺麗に盛られた前菜アップ。ちょっぴりだけど柔らかい鮑の入った左側の小鉢が美味しかった。
牡蠣真丈は濃厚な牡蠣の出汁で旨い。
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お造りはアオリイカ、中トロ、鮑、石鯛、金目と良い魚揃えてます。ねっとりと柔らかいアオリイカとちょっと珍しい石鯛を入れている所がポイント高いですね。
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やっぱた(クロシビカマス)の焼物はレーズンチーズを添えて登場。見事な骨切りを施された身は良い脂が乗っています。
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もっちりとした百合根饅頭
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和牛のローストは洋皿仕立てで登場。うん、良いお肉、美味しいお肉です
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〆のご飯。会席の最後ってオカズが無くなりがちですが、御飯のお供を用意してくれています。
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デザートは、イチゴ、リンゴのコンポート、ぐり茶ブリュレ。
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急かされる感じではないのですが、食べ終わった後の次の料理の提供が早くてサクサクとコースが進んだ感じです。
『やっぱた』とか『ぐり茶ブリュレ』とか伊豆らしさとAZUMAのオリジナリティを両立した感じの料理は良いですねえ。


そして翌朝、早朝散歩にでも行こうと思っていたのですがちょっと寝過ごしちゃったw ベランダから外を眺めると大島に天使の梯子が降りていました。
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散歩は諦めて朝風呂の後朝食。8:15分に食事処へ
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ご飯のお供色々、真ん中のラタトゥイユ風小鉢も美味しい。サバ、アジ、カレイと干物が3種盛りなのも嬉しいですね。
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後から運んでくれた、出来立て豆腐は塩で食べるのがお薦めだそう。そして地元産の卵は是非卵かけごはんで…と言われて、1膳余計に食べちゃったのでしたw
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~続く
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テーマ:温泉旅行・温泉宿 - ジャンル:旅行

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美味しそう

こんにちは。
温泉は本当いいし、なおかつ食事も美味しそうなので、なかなか魅力的なお宿ですね。お造りの種類も豊富だし、結構好みの刺身が入っているので、これは楽しめそう。

ごはんのお供が最後にちょこちょこ出てくるのも嬉しい限り。こういうのはいいなあ。

今月末にはhosさんの後追いで、某宿に行く予定です。何も問題が起きないことを願いつつ・・・

Re: 美味しそう

遠霞さん、こんにちは

料理も温泉もなかなか良かったし館内もとても綺麗で、平均点の高い優等生な感じの宿でした。
高台の静かな立地もウチ好みですし。強いて難点を挙げるなら大川温泉はちょっと遠いこと位でしょうかw

某宿に行かれるのですね、どうぞ楽しんでいらして下さい。そしてぜひ遠霞さん視点での感想をお聞かせ下さい。


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